陽台小菜園怠工許久,看到別人家的菜長得鮮綠又可口,真是心動
因為過年出遊時間比較長,所以把大部分的菜都採收了,
初長的小白菜跟雞毛菜就只好放棄,
熱心的房東太太則說過年期間,有空會上來幫我澆水,真是很不好意思
其實這些菜並不是法蘭絲在意的重點,主要是擔心蘭花會枯死
事後很後悔,忘了跟她說很久才會回來,
所以....好幾盆蘭花的新芽都枯死了,看來只好明年再加油
這雞毛菜經過MINI的""手工"",很難想像可以成功長大
小白菜還這麼嫩,可能很容易就被蟲蟲吃掉了吧
要不然就是稍微缺水就會枯死
迷你蘿蔔也是放著自然生長,心想回來應該都枯死變自然堆肥
原先在拍賣上買迷你品種也只是好奇,並沒有期待他可以結出蘿蔔
畢竟迷你品種不符合經濟效益
迷你胡蘿蔔只有這麼一丁點大,約莫5公分高
採收後被MINI搗蛋亂踩的葉萵苣,因為灑播得太密集,比較大的採收了,還剩許多小苗,
大的拔取以後,小的因為被拉扯到,也都會死亡,所以就隨意任其成為自然堆肥,
瞧這被MINI玩得東倒西歪的樣子
沒想到帶著一身的疲憊回家後,看見菜菜竟然都還存活著
雞毛菜有三棵,看起來像迷你的清江菜,
不過這是缺照顧、營養不良的小朋友,正常生長下的樣子應該是會更大吧!
小白菜也神奇的活了一些,可是尺寸很小,神奇的是完全沒有長蟲
正常的白菜是該採收了,所以過了幾天這些白菜就開始老掉了
最驚人的就是亂七八糟的葉萵苣,變這麼大
左邊是還在被MINI蹂躪的樣子,右邊則是過完年以後的樣子,大了很多呢!
而且一隻蟲都沒有喔,健康又漂亮,怕蟲蟲的人種萵苣最適合了
全部採收起來煮蛋花濃湯
過完年後的期間,天氣都非常好,所以接下來把泥土都翻開曬乾、殺菌除蟲,
法蘭絲用的是椰土,有些則是有機栽培土,吸水性都很高,
有時表面的土看起來非常乾鬆,其實底下還是很濕,得反覆翻動曬上幾天
曬乾後的椰土重量很輕,可以減少搬家時的負荷
這一盆迷你蘿蔔也是大躍進
左邊很像香菜的就是迷你胡蘿蔔囉,大的有12公分高了
右邊的迷你白蘿蔔死掉了幾棵,但也是大了很多
可是迷你白蘿蔔除了照片裡的這一棵很漂亮之外,
其他棵葉子都是坑坑洞洞,翻起葉背看看................
天啊,好多好肥又好大的綠色蟲蟲啊,
當場真是嚇得喵容失色、頭皮發麻,這種恐怖的感覺,怕蟲的人一定了解吧
趕快拿噴水器狂噴,還是無法解決.....
只好消極地想....""就讓牠吃吧,反正也沒結蘿蔔出來""
說也奇怪,過了幾天,蟲害好像就停止了,大概是變成蝴蝶了吧
但根部沒有成長的跡象,搬遷之前就把白蘿蔔的都拔起來曬乾
幾天後回去搬植物,結果迷你蘿蔔枯葉裡竟然跑出好大好肥的一條蟲,恐怖!!!
手軟腳軟的,只好用鏟子把它鏟到馬桶裡...""唰.....""沖走
幸好迷你胡蘿蔔則是完全無蟲害,可能是葉子香味濃烈又帶點辛辣,蟲蟲都不愛吧
剛過完年時的胡蘿蔔根部都還沒有長大的跡象,但葉子都長得很好,所以就留著繼續成長
後來陸續就看見蘿蔔的頭冒出來了
好奇地拔了一根起來看,土很鬆所以很輕易就拔起來了
哇~真是迷你耶,清洗的時候中間還折斷了
沒想到真的可以長出蘿蔔
雖然很幼小,忍不住還是吃吃看,哇~蘿蔔味道很濃喔
既然味道不錯,那就留著再種一段時間,看起來不斷地在長大呢!
葉子看起來很像圓荽
搬入新家後,因為剛好風大,被風吹得東倒西歪
忍不住又拔了幾根,真的有長大唷
長度稍微增加,也長胖了,只是形狀不漂亮
蘿蔔最好是直接播種種植,根莖直接往下長,就會又直又漂亮
法蘭絲的迷你蘿蔔是發芽長葉以後才移植的,
當時也沒想那麼多,直接挖個小洞放進去,所以根部都會歪曲
因為不知道要怎麼吃,所以就先冰起來
前兩天見蘿蔔葉乾枯了,就把剩下的全部採收.....(其實是急著想清空改種別的菜)
來個大集合吧!,下面五個小蘿蔔頭是上次採收的
醜歸醜,不過也是自己種出來的,可以長出蘿蔔來還是蠻有成就感的
這一棵.......實在很像蟲蛹,還好採收的時候上面有葉子,很確定它是植物不會動
最漂亮的這一根沒想到有七公分長耶~
這麼小的胡蘿蔔該拿他們怎麼辦好呢?
想到了我的最愛~六年葡萄醋
說到這一瓶真的要推薦,當初誤打誤撞買的,沒想到卻是驚喜
一打開瓶蓋,飄散而出濃純的葡萄香
除了香氣誘人,這葡萄醋的口感可是非常非常棒,
酸度恰好、帶著自然的甜,不管是配生菜沙拉'或是直接泡成果汁都非常美味
用魔術海綿把這些小蘿蔔頭洗乾淨,再切成片狀
來做個醋漬蘿蔔吧
加入一匙的葡萄醋和一點點檸檬醋,
因為想要酸一點,所以把之前從粉撲麻麻那學來的檸檬醋拿出來用
攪拌均勻就大功告成囉,咬起來很脆喔
這盆蘿蔔是用完全無肥份的椰土種的,種植過程裡沒有施肥,也沒有使用堆肥,
所以能夠結出蘿蔔來還蠻開心的,或許明年也會再試著種一些,看能不能種出迷你白蘿蔔來
下面這一顆也是迷你品,這是迷你沙拉菜
播種了好幾顆,不過只剩下一棵活著,
迷你沙拉菜也是可以吃的,不過太迷你了,所以都沒有採
就放在旁邊讓它自然生長,看葉子的形狀有點像是蘿蔓葉
這麼小棵,不夠吃,應該不會再繼續種了
- Apr 02 Thu 2009 16:29
採收迷你胡蘿蔔
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